BARBARESCO SERRABOELLA 2005
Zona di produzione
Neive
Cru
Serraboella con esposizione Sud-Ovest
Altitudine
350 mt slm
Composizione del terreno
calcareo
Età media delle viti
30 anni
Uva
100% Nebbiolo nelle sottovarietà Michet e Lampia
Ceppi per ettaro
4.150 circa
Resa per ettero
45 Ql circa
Macerazione e fermentazione
in vasca d’acciaio
Affinamento
in parte tradizionale con fusti di rovere da Hl 20, in parte in barrique
Bottiglie prodotte
9.000
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